Ensaladas y Entrantes

Gazpacho español refrescante con tomate, cítricos y hierbas frescas, ideal como entrada ligera de verano.

Disfruta una sopa fría suave, llena de hierbas frescas, espinaca y aguacate, perfecta para el verano.

Sopa fría suave de almendra y ajo con toque de aceite de oliva. Disfruta como entrante fresco y ligero.

Alcachofas suaves doradas al horno con pan crujiente y aromático, perfectas para compartir como guarnición.

Combinación refrescante con peras, Manchego, nueces y vinagreta dulce, ideal como entrada ligera.

Ensalada mediterránea de pulpo tierno, naranja, hinojo y hierbas frescas con vinagreta cítrica.

Berenjenas asadas rellenas de quinoa, pasas y piñones, con hierbas frescas y un toque especiado.

Sopa fría refrescante de tomate y sandía, realzada con aceite de albahaca, perfecta para el verano.

Chilled gazpacho shooters finished with soda and sorbet. A light, refreshing option for entertaining guests.