Platos Clásicos sin Carne para la Temporada

Judías verdes crujientes salteadas con almendras tostadas y ajo dorado, un acompañamiento fresco y lleno de sabor para cualquier comida.

Berenjenas a la parrilla con una lujosa salsa de yogur con azafrán, adornadas con granada y hierbas frescas.

Plato rústico pero refinado con garbanzos tiernos mezclados con puerros caramelizados al horno, sabroso y naturalmente vegano.

Gruesos cortes de coliflor asada con una salsa verde aromática de hierbas frescas - un plato elegante y satisfactorio.

Elegante ensalada mediterránea que combina bacalao en copos, patatas y una refrescante vinagreta de naranja para días cálidos.

Sopa suave y sabrosa de tomates y pimientos asados, acompañada de pan tostado crujiente para una comida reconfortante.

Plato mediterráneo aromático con alcachofas, garbanzos y hierbas frescas - una combinación reconfortante y nutritiva.