Guardar Una bandeja de almuerzo divertida y creativa con sándwiches variados dispuestos para parecer vagones de tren que corren sobre vías comestibles: perfecta para encantar a los niños y fomentar una alimentación saludable.
He preparado este plato varias veces para mis hijos y siempre disfrutan montar su propio tren antes de comer.
Ingredients
- Pan y rellenos de sándwich: 8 rebanadas de pan integral o blanco para sándwich, 4 cucharadas de queso crema, 4 cucharadas de mantequilla de maní (o mantequilla de semillas de girasol para evitar nueces), 4 cucharadas de mermelada de fresa, 4 rebanadas de queso cheddar, 4 rebanadas de pavo o jamón (opcional)
- Vías comestibles y decoraciones: 2 tallos grandes de apio (para las vías), 1 taza de palitos de pretzel (para los travesaños), 16 rodajas redondas de pepino (para las ruedas), 8 tomates cherry partidos por la mitad (para las ruedas), 1 pimiento rojo (para detalles de la locomotora), 1 pimiento amarillo (para las ventanas del tren), 1 taza de zanahorias baby
Instructions
- Preparar los sándwiches:
- Usa cortadores de galletas o un cuchillo para cortar las rebanadas de pan en rectángulos (vagones) y una forma más grande para la locomotora. Prepara sándwiches variados: unta queso crema con pepino, mantequilla de maní con mermelada, cheddar con pavo o jamón, o cualquier relleno deseado. Arma y prensa suavemente los sándwiches.
- Armar las vías:
- Coloca los tallos de apio paralelos sobre una bandeja grande o tabla para formar las vías. Coloca palitos de pretzel sobre el apio a intervalos para hacer los travesaños.
- Construir el tren:
- Coloca los rectángulos de sándwich sobre las vías como vagones. Usa rodajas de pepino y mitades de tomate cherry como ruedas, pegándolas con un poco de queso crema si es necesario. Decora la locomotora con rodajas de pimiento para detalles y ventanas.
- Agregar extras:
- Coloca zanahorias baby, rodajas extra de pepino y otras verduras alrededor de la bandeja para picar y agregar color.
- Servir:
- Sirve inmediatamente, dejando que los niños conduzcan sus vagones sobre las vías antes de comer.
Guardar Este plato se convirtió en un momento especial en familia, donde los niños comparten y se divierten construyendo su tren comestible.
Herramientas necesarias
Una bandeja grande o tabla para servir, cuchillo afilado o cortadores de galletas, cuchillo para untar y cuencos pequeños opcionales para dips.
Información sobre alérgenos
Contiene gluten (pan), lácteos (queso crema, queso cheddar), y posiblemente nueces (mantequilla de maní). Usa sustitutos sin nueces y sin gluten según se necesite. Revisa siempre las etiquetas de los ingredientes.
Información nutricional
Aproximadamente 310 calorías por porción, 10 g de grasa total, 42 g de carbohidratos, 10 g de proteína.
Guardar Un almuerzo divertido y saludable que fomenta la creatividad y el buen apetito en los niños.
Preguntas frecuentes sobre recetas
- → ¿Qué tipo de pan es mejor usar?
El pan integral o blanco de molde funciona bien para mantener la forma y facilitar el corte en piezas pequeñas.
- → ¿Cómo hacer las vías del tren comestibles?
Se utilizan tallos de apio para las vías principales y palitos de pretzel como traviesas que atraviesan el apio.
- → ¿Qué ingredientes pueden sustituir la mantequilla de maní para alérgicos?
Se puede usar mantequilla de semillas de girasol para evitar problemas con los frutos secos.
- → ¿Es posible adaptar esta tabla a una dieta vegana?
Sí, reemplazando quesos y carnes por alternativas veganas y escogiendo untables y panes veganos.
- → ¿Cómo mantener las ruedas del tren en su lugar?
Se pueden fijar las rodajas de pepino y tomates cherry con una pequeña cantidad de queso crema para que no se deslicen.