Tarta rápida de manzana (Imprimir)

Tarta con manzanas jugosas y masa hojaldrada para un dulce sencillo y rápido.

# Ingredientes:

→ Masa

01 - 1 hoja de masa de hojaldre lista para usar (aproximadamente 8.8 oz)

→ Manzanas

02 - 3 manzanas medianas (como Gala o Granny Smith), peladas, descorazonadas y en rodajas finas

→ Cobertura

03 - 3 cucharadas de azúcar granulada
04 - 1 cucharadita de canela molida
05 - 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
06 - 2 cucharadas de mermelada de albaricoque (opcional, para el brillo)

# Instrucciones:

01 - Precaliente el horno a 400 °F (200 °C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
02 - Desenrolle la masa de hojaldre sobre la bandeja preparada.
03 - Coloque las rodajas de manzana ordenadamente sobre la masa dejando un borde de ½ pulgada (1.5 cm) alrededor.
04 - Mezcle el azúcar y la canela y espolvoree uniformemente sobre las manzanas.
05 - Rocíe la mantequilla derretida sobre las manzanas.
06 - Doble ligeramente los bordes de la masa sobre las manzanas para crear un borde rústico.
07 - Hornee durante 20 a 25 minutos hasta que la masa esté dorada y las manzanas tiernas.
08 - Mientras aún está tibia la tarta, caliente la mermelada de albaricoque en el microondas por 20 segundos y pinceléela sobre las manzanas para dar brillo.
09 - Deje enfriar ligeramente antes de cortar y servir.

# Additional Tips::

01 -
  • Es muy fácil y rápida de preparar.
  • Ideal para impresionar invitados con poco tiempo.
02 -
  • La receta contiene gluten y lácteos; revisa los ingredientes del hojaldre por posibles alérgenos.
  • Las peras pueden sustituir a las manzanas y agregar almendras laminadas antes de hornear da un toque extra crujiente.
03 -
  • Para más brillo, aplica el glaseado apenas salga del horno.
  • Utiliza manzanas firmes para mantener la forma y textura después de hornear.
Volver