Guardar Un snack simple y elegante con cubos alternados de queso y uvas jugosas, perfecto para fiestas o bocados rápidos.
Siempre lo llevo a reuniones y es un éxito seguro; a todos les encanta la mezcla de sabores y la presentación es impecable.
Ingredients
- Queso: 150 g de queso cheddar suave cortado en cubos de 1.5 cm, 150 g de queso gouda cortado en cubos de 1.5 cm
- Fruta: 200 g de uvas rojas sin semillas, lavadas y secas
- Guarnición opcional: hojas frescas de menta para servir
Instructions
- Preparar quesos:
- Corte los quesos en cubos de tamaño uniforme.
- Lavar uvas:
- Lave y seque bien las uvas.
- Ensamblar brochetas:
- Tome pequeños pinchos de madera o palillos de cóctel.
- Montar brochetas:
- Enhebre un cubo de cheddar, luego una uva, un cubo de gouda y otra uva en cada brocheta. Repita hasta usar todos los ingredientes, terminando con queso o uva según desee.
- Presentar y servir:
- Coloque las brochetas en una bandeja de servir. Adorne con hojas frescas de menta si usa. Sirva de inmediato o refrigere hasta el momento de servir.
Guardar Esta receta siempre reúne a la familia en la cocina mientras armamos las brochetas juntos para la merienda.
Consejos para la Conservación
Las brochetas se deben consumir frescas, pero pueden prepararse unas horas antes y refrigerarse para conservar su frescura.
Variaciones de Ingredientes
Pruebe uvas verdes para un contraste de color interesante o incorpore diferentes tipos de quesos según su preferencia.
Información Nutricional
Por porción: 175 calorías, 11 g de grasa total, 9 g de carbohidratos, 10 g de proteína.
Guardar Este snack es la combinación perfecta de sabor y facilidad, ideal para cualquier ocasión especial o día cotidiano.
Preguntas frecuentes sobre recetas
- → ¿Qué tipo de queso usar para estos pinchos?
Se recomiendan quesos firmes y suaves al paladar, como cheddar y gouda, que cortan bien y combinan con la dulzura de las uvas.
- → ¿Se pueden usar uvas verdes en lugar de rojas?
Sí, las uvas verdes aportan un contraste visual interesante y un sabor ligeramente diferente que complementa bien los quesos.
- → ¿Cómo conservar los pinchos antes de servir?
Es mejor mantenerlos refrigerados hasta poco antes de servir para preservar la frescura del queso y la textura de las uvas.
- → ¿Se pueden agregar otros ingredientes a los pinchos?
Es posible añadir hojas de menta fresca para aroma o un toque de miel para un contraste dulce-salado.
- → ¿Cuál es la dificultad para preparar estos pinchos?
La preparación es sencilla y rápida, ideal para cualquier nivel de experiencia en la cocina, con un tiempo total de unos 10 minutos.