Pinchos de queso y uvas

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Estos pinchos combinan cubos de queso cheddar y gouda con uvas jugosas, ofreciendo una presentación simple y elegante. Son ideales para reuniones o como aperitivo rápido. Solo requiere cortar los quesos en cubos y alternarlos con uvas en palillos pequeños. Se pueden decorar con hojas de menta fresca para un toque aromático y fresco. Este platillo no necesita cocción y se disfruta mejor fresco, aunque puede refrigerarse por algunas horas.

Updated on Fri, 12 Dec 2025 09:50:00 GMT
Cheese and Grape Skewers ready to serve, a colorful snack with cheddar, gouda, and red grapes. Guardar
Cheese and Grape Skewers ready to serve, a colorful snack with cheddar, gouda, and red grapes. | yumyta.com

Un snack simple y elegante con cubos alternados de queso y uvas jugosas, perfecto para fiestas o bocados rápidos.

Siempre lo llevo a reuniones y es un éxito seguro; a todos les encanta la mezcla de sabores y la presentación es impecable.

Ingredients

  • Queso: 150 g de queso cheddar suave cortado en cubos de 1.5 cm, 150 g de queso gouda cortado en cubos de 1.5 cm
  • Fruta: 200 g de uvas rojas sin semillas, lavadas y secas
  • Guarnición opcional: hojas frescas de menta para servir

Instructions

Preparar quesos:
Corte los quesos en cubos de tamaño uniforme.
Lavar uvas:
Lave y seque bien las uvas.
Ensamblar brochetas:
Tome pequeños pinchos de madera o palillos de cóctel.
Montar brochetas:
Enhebre un cubo de cheddar, luego una uva, un cubo de gouda y otra uva en cada brocheta. Repita hasta usar todos los ingredientes, terminando con queso o uva según desee.
Presentar y servir:
Coloque las brochetas en una bandeja de servir. Adorne con hojas frescas de menta si usa. Sirva de inmediato o refrigere hasta el momento de servir.
Freshly assembled Cheese & Grape Skewers, a quick and easy appetizer with cheese and grapes. Guardar
Freshly assembled Cheese & Grape Skewers, a quick and easy appetizer with cheese and grapes. | yumyta.com

Esta receta siempre reúne a la familia en la cocina mientras armamos las brochetas juntos para la merienda.

Consejos para la Conservación

Las brochetas se deben consumir frescas, pero pueden prepararse unas horas antes y refrigerarse para conservar su frescura.

Variaciones de Ingredientes

Pruebe uvas verdes para un contraste de color interesante o incorpore diferentes tipos de quesos según su preferencia.

Información Nutricional

Por porción: 175 calorías, 11 g de grasa total, 9 g de carbohidratos, 10 g de proteína.

Close up shot of delicious Cheese & Grape Skewers, perfect for a party or light bite. Guardar
Close up shot of delicious Cheese & Grape Skewers, perfect for a party or light bite. | yumyta.com

Este snack es la combinación perfecta de sabor y facilidad, ideal para cualquier ocasión especial o día cotidiano.

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Qué tipo de queso usar para estos pinchos?

Se recomiendan quesos firmes y suaves al paladar, como cheddar y gouda, que cortan bien y combinan con la dulzura de las uvas.

¿Se pueden usar uvas verdes en lugar de rojas?

Sí, las uvas verdes aportan un contraste visual interesante y un sabor ligeramente diferente que complementa bien los quesos.

¿Cómo conservar los pinchos antes de servir?

Es mejor mantenerlos refrigerados hasta poco antes de servir para preservar la frescura del queso y la textura de las uvas.

¿Se pueden agregar otros ingredientes a los pinchos?

Es posible añadir hojas de menta fresca para aroma o un toque de miel para un contraste dulce-salado.

¿Cuál es la dificultad para preparar estos pinchos?

La preparación es sencilla y rápida, ideal para cualquier nivel de experiencia en la cocina, con un tiempo total de unos 10 minutos.

Pinchos de queso y uvas

Bocados rápidos con cubos de queso y uvas frescas para un snack fácil y delicioso.

Tiempo de preparación
10 min
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Tiempo total
10 min

Categoría Tapas y Aperitivos

Dificultad Easy

Origen Internacional

Cantidad obtenida 4 Porciones

Especificaciones alimentarias Vegetariano, Sin gluten

Ingredientes

Queso

01 5.3 oz queso cheddar suave, cortado en cubos de 0.6 pulgadas
02 5.3 oz queso gouda, cortado en cubos de 0.6 pulgadas

Fruta

01 7 oz uvas rojas sin semillas, lavadas y secas

Aderezo opcional

01 Hojas frescas de menta (para servir)

Instrucciones

Paso 01

Cortar los quesos: Corte los quesos cheddar y gouda en cubos uniformes de 0.6 pulgadas.

Paso 02

Preparar las uvas: Lave y seque completamente las uvas.

Paso 03

Ensartar los ingredientes: Tome palillos pequeños de madera o para cóctel y ensarte un cubo de cheddar, seguido de una uva, luego un cubo de gouda y otra uva. Repita hasta usar todos los ingredientes, terminando con queso o uva según preferencia.

Paso 04

Presentar y decorar: Coloque las brochetas en una fuente de servir. Decore con hojas frescas de menta si lo desea. Sirva de inmediato o refrigere hasta el momento de servir.

Equipamiento necesario

  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Palillos pequeños de madera o para cóctel
  • Fuente para servir

Información sobre alérgenos

Revisa cada ingrediente para identificar posibles alérgenos y consulta a un profesional de la salud en caso de dudas.
  • Contiene leche (queso). Verifique etiquetas de quesos si le preocupan el cuajo o aditivos.

Valores nutricionales (por porción)

Esta información se proporciona únicamente como referencia y no reemplaza el consejo médico.
  • Calorías: 175
  • Grasas: 11 g
  • Carbohidratos: 9 g
  • Proteínas: 10 g