Guardar Una tabla de snacks vibrante y portátil perfecta para reuniones al aire libre, que presenta una mezcla de componentes dulces y salados ideales para compartir.
He disfrutado preparando esta tabla durante los picnics con amigos, porque combina sabores y texturas que encantan a todos.
Ingredients
- Quesos: 100 g de cheddar añejo en cubos, 100 g de brie en rodajas, 100 g de queso de cabra desmenuzado
- Carnes (opcional para vegetarianos): 80 g de salami en rodajas, 80 g de prosciutto
- Galletas y Pan: 1 taza de galletas surtidas, 1 baguette pequeña en rodajas
- Frutas: 1 taza de uvas rojas, 1 manzana en rodajas, 1/2 taza de albaricoques secos
- Verduras: 1 taza de zanahorias bebé, 1 taza de rodajas de pepino, 1/2 taza de tomates cherry
- Frutos Secos y Extras: 1/3 taza de almendras tostadas, 1/4 taza de aceitunas, 1/4 taza de hummus, 2 cucharadas de miel
Instructions
- Preparar la base:
- Coloque todos los quesos y carnes (si se usan) uniformemente en una tabla grande portátil o fuente.
- Agregar acompañamientos:
- Complete los espacios con galletas, rodajas de baguette y frutas frescas.
- Incluir verduras:
- Añada las verduras agrupándolas por tipo para un atractivo visual.
- Distribuir frutos secos:
- Esparza almendras y aceitunas alrededor de la tabla.
- Colocar dips:
- Ponga hummus y miel en recipientes pequeños o ramequines y añádalos a la tabla.
- Conservar hasta servir:
- Cubra bien con film plástico o asegure en un recipiente seguro para picnic hasta el momento de servir.
Guardar Compartir esta tabla en familia siempre crea momentos alegres y conversas relajadas alrededor de la comida.
Herramientas necesarias
Tabla portátil grande o fuente, recipientes pequeños o ramequines para dips, cuchillo de picnic, film plástico o cubierta segura para alimentos.
Información alérgica
Contiene lácteos (quesos), frutos secos (almendras), gluten (galletas, baguette), y posibles trazas de soja (hummus). Verifique etiquetas para alergias como ajonjolí o necesidades sin gluten.
Información nutricional
Por porción: 410 calorías, 21 g grasas totales, 36 g carbohidratos, 16 g proteínas.
Guardar Disfrute de esta tabla como un delicioso y saludable acompañante en cualquier evento al aire libre.
Preguntas frecuentes sobre recetas
- → ¿Cómo conservar fresca la tabla durante un picnic?
Utiliza una bolsa isotérmica con paquetes de hielo para mantener los ingredientes frescos durante más tiempo.
- → ¿Qué opciones vegetales incluyen?
Incluye zanahorias baby, pepinos en rodajas y tomates cherry para aportar frescura y color.
- → ¿Se pueden sustituir los embutidos para una versión vegetariana?
Sí, se pueden reemplazar por garbanzos tostados o frutos secos extra para mantener el aporte proteico.
- → ¿Qué tipo de quesos se recomienda usar?
Una combinación de cheddar añejo, brie y queso de cabra proporciona variedad de texturas y sabores.
- → ¿Cómo presentar la tabla para un mejor aspecto visual?
Distribuye los ingredientes agrupados por tipo en la tabla, dejando espacios para los frutos secos y salsas.