Penne chocolate avellana fresas (Imprimir)

Penne frío bañado en chocolate y avellana con fresas, espolvoreado con azúcar glass y toque crujiente.

# Ingredientes:

→ Pasta

01 - 200 g de pasta penne
02 - Pizca de sal para hervir

→ Relleno y Topping

03 - 120 g de Nutella o crema de chocolate con avellanas
04 - 200 g de fresas frescas, sin hojas y en rodajas
05 - 2 cucharadas de azúcar en polvo, más extra para espolvorear
06 - 3 cucharadas de avellanas tostadas y trituradas
07 - Hojas de menta fresca, para decorar (opcional)

# Instrucciones:

01 - Llevar a ebullición una olla grande con agua salada. Agregar la pasta penne y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría para enfriar completamente.
02 - En un tazón grande, mezclar suavemente la pasta ya fría con la Nutella hasta que esté cubierta de manera uniforme.
03 - Incorporar las fresas en rodajas, reservando algunas para decorar.
04 - Añadir 2 cucharadas de azúcar en polvo y 2 cucharadas de avellanas trituradas a la mezcla de pasta. Mezclar suavemente hasta combinar.
05 - Distribuir la pasta de postre en tazones individuales.
06 - Cubrir cada porción con rodajas de fresa, un poco de avellanas trituradas restantes y un toque de azúcar en polvo. Decorar con una hoja de menta fresca antes de servir. Servir frío.

# Additional Tips::

01 -
  • Usa ingredientes fáciles de encontrar en cualquier despensa
  • Lista en solo veinticinco minutos perfecta para antojos de último minuto
  • Combinación irresistible de texturas cremosas frescas y crocantes
  • Ideal para preparar con niños o para sorprender en reuniones informales
02 -
  • Es fuente de energía rápida por el equilibrio entre carbohidratos y grasas buenas
  • Puede prepararse con anticipación y sirve para fiestas infantiles
  • Resulta original y diferente a los postres de siempre
03 -
  • Refrigera bien la pasta antes de mezclarla con los demás ingredientes el contraste frío realza el sabor del chocolate
  • Utiliza avellanas recién tostadas para que mantengan todo su aroma
  • No pongas el azúcar glass hasta el final o se disolverá y perderás el efecto visual
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