# Ingredientes:
→ Pan
01 - 4 rebanadas gruesas de pan rústico tipo sourdough o ciabatta
→ Aderezos
02 - 2 tomates grandes maduros, partidos a la mitad
03 - 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
04 - 8 lonchas de jamón serrano o prosciutto
05 - 1 diente de ajo pelado (opcional)
06 - Sal marina al gusto
07 - Pimienta negra recién molida al gusto (opcional)
# Instrucciones:
01 - Tueste las rebanadas de pan hasta obtener un color dorado y textura crujiente, usando una parrilla, horno o tostadora.
02 - Mientras el pan esté tibio, frote un lado de cada rebanada con la cara cortada del ajo para impartir un leve sabor.
03 - Frote generosamente la superficie cortada de cada mitad de tomate sobre el pan tostado para que absorba el jugo y la pulpa.
04 - Rocíe una cucharada de aceite de oliva extra virgen sobre cada rebanada para aportar sabor y brillo.
05 - Espolvoree una ligera cantidad de sal marina y, si se desea, pimienta negra recién molida sobre cada porción.
06 - Coloque dos lonchas de jamón serrano sobre cada rebanada preparada.
07 - Sirva de inmediato mientras el pan mantiene su textura crocante.
