Mango durazno sangría fresca (Imprimir)

Bebida refrescante con mango, durazno y cítricos, ideal para momentos veraniegos y encuentros al aire libre.

# Ingredientes:

→ Frutas

01 - 1 mango grande maduro, pelado y cortado en cubos
02 - 2 duraznos maduros, sin semilla y en rodajas
03 - 1 naranja en rodajas finas
04 - 1 limón en rodajas finas
05 - 1 lima en rodajas finas
06 - 1/2 taza de fresas sin semilla y cortadas por la mitad (opcional)

→ Líquidos

07 - 3 tazas de jugo de uva blanca sin endulzar
08 - 1 taza de néctar de mango
09 - 1 taza de néctar de durazno
10 - 1 taza de agua con gas enfriada
11 - 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido

→ Endulzante (opcional)

12 - 2 a 3 cucharadas de jarabe de agave o miel, al gusto

→ Guarnición

13 - Hojas frescas de menta
14 - Rodajas adicionales de fruta (opcional)

# Instrucciones:

01 - En una jarra grande, combine el mango cortado en cubos, rodajas de durazno, naranja, limón, lima y fresas si las usa. Mezcle suavemente.
02 - Vierta el jugo de uva blanca, néctar de mango, néctar de durazno y jugo de naranja recién exprimido en la jarra. Revuelva suavemente para mezclar todos los ingredientes.
03 - Pruebe la mezcla y agregue jarabe de agave o miel si desea más dulzura. Revuelva nuevamente para incorporar completamente.
04 - Cubra la jarra y refrigere durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se fusionen adecuadamente.
05 - Justo antes de servir, agregue el agua con gas enfriada y revuelva suavemente.
06 - Llene los vasos con hielo, vierta la sangría sobre el hielo y decore con hojas frescas de menta y rodajas de fruta adicionales si lo desea. Sirva inmediatamente.

# Additional Tips::

01 -
  • It's completely alcohol-free, so everyone at your table can actually enjoy it without apologies or explanations.
  • The flavor deepens as it sits, meaning you can make it hours ahead and just add the sparkle right before people arrive.
  • You'll feel like you're serving something fancy and intentional when really it took you fifteen minutes and zero cooking skill.
02 -
  • Si haces esta bebida demasiado lejos antes de servir, los cítricos pueden volverse amargos—dos a cuatro horas es el punto dulce, no más allá de eso.
  • Usa fruta congelada en lugar de cubitos de hielo si quieres que permanezca fría sin diluirse a medida que se derrite, es un cambio de juego silencioso.
03 -
  • Congela pequeños trozos de mango y durazno en bandejas de cubitos de hielo antes del verano—cuando necesites algo rápido, tienes todo listo para mezclar en segundos.
  • El secreto que nadie te dice: un poco de jugo de limón fresco justo antes de servir hace que toda la bebida parezca más viva, como si hubiera capturado la luz del día en un vaso.
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