Manchego con Membrillo y Nueces (Imprimir)

Exquisita tapa española que combina el sabor del queso Manchego con la dulzura del membrillo y la textura de las nueces.

# Ingredientes:

→ Main Components

01 - 150 g aged Manchego cheese, cut into thin wedges
02 - 100 g quince paste (membrillo), cut into small cubes or slices
03 - 1/4 cup Marcona almonds or toasted walnuts

→ Optional Garnish

04 - Fresh rosemary or thyme sprigs
05 - Honey for drizzling
06 - Cracked black pepper

# Instrucciones:

01 - Cut the Manchego cheese and quince paste into matching sizes (approximately 1-inch squares or slices for stacking).
02 - Stack a piece of quince paste on top of each cheese wedge. Top with a Marcona almond or walnut half.
03 - Add a small sprig of rosemary or a light drizzle of honey if desired.
04 - Arrange on a platter and serve at room temperature.

# Additional Tips::

01 -
  • Lista para servir en 10 minutos
  • No requiere cocción
  • Ingredientes mínimos con máximo sabor
  • Perfecta como aperitivo elegante para invitados
  • Combinación clásica española con balance perfecto de sabores y texturas
02 -
  • Alto en proteínas y calcio gracias al queso Manchego
  • Combinación perfecta de sabores dulces y salados
  • Ideal para preparar con anticipación
  • Se sirve tradicionalmente con vino jerez seco o un buen Rioja
03 -
  • Al cortar el membrillo utiliza un cuchillo ligeramente humedecido para evitar que se pegue
  • Sirve siempre a temperatura ambiente permitiendo que los sabores del queso se desarrollen completamente
  • Para una presentación más elegante usa un cortador de queso de alambre que crea rebanadas perfectamente uniformes
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