# Ingredientes:
→ Magdalenas Arcoíris de Unicornio
01 - 1 ½ tazas de harina de trigo para todo uso
02 - 1 taza de azúcar granulada
03 - ½ taza de mantequilla sin sal, suavizada
04 - 2 huevos grandes
05 - ½ taza de leche entera
06 - 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
07 - ¼ cucharadita de sal
08 - 1 cucharadita de extracto de vainilla
09 - Colorante alimentario (rosa, azul, púrpura, amarillo)
→ Glaseado Mágico de Unicornio
10 - 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
11 - 3 tazas de azúcar glas
12 - 2 cucharadas de leche
13 - 1 cucharadita de extracto de vainilla
14 - Colorante alimentario (colores combinados con las magdalenas)
15 - Brillantina comestible y sprinkles con temática de unicornio
→ Besos de Merengue de Unicornio
16 - 3 claras de huevo grandes
17 - ¾ taza de azúcar superfina
18 - ¼ cucharadita de cremor tártaro
19 - Colorante alimentario (rosa, azul, púrpura)
→ Galletas de Azúcar de Unicornio
20 - 2 ½ tazas de harina de trigo para todo uso
21 - 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
22 - ¾ taza de azúcar granulada
23 - 1 huevo grande
24 - 1 cucharadita de extracto de vainilla
25 - Glaseado real en tonos pastel
26 - Polvo dorado comestible
→ Decoraciones Variadas
27 - Malvaviscos arcoíris
28 - Dulces en colores pastel
29 - Estrellas y perlas comestibles
30 - Figuritas mini de unicornio para decorar
# Instrucciones:
01 - Precaliente el horno a 350°F. Forre moldes para magdalenas y bandejas para hornear según sea necesario.
02 - En un bol, bata mantequilla y azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Incorpore los huevos y el extracto de vainilla. Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal; añádalos alternando con la leche. Divida la mezcla en cuatro recipientes y coloree cada uno con los colorantes alimentarios. Vierta las mezclas en capas en los moldes y hornee por 18-20 minutos. Deje enfriar completamente.
03 - Bata la mantequilla hasta obtener una crema. Añada gradualmente el azúcar glas batiendo bien. Agregue la leche y la vainilla y continúe batiendo hasta que esté esponjoso. Divida la mezcla en recipientes para teñir con diferentes colores, luego coloque en una manga pastelera configurando los colores de lado a lado. Decore las magdalenas frías haciendo remolinos y añada brillantina y sprinkles.
04 - Bata las claras con el cremor tártaro hasta formar picos suaves. Añada el azúcar poco a poco y continúe batiendo hasta obtener picos rígidos. Divida y tiña el merengue. Ponga en una manga con boquilla de estrella y forme pequeños besos sobre una bandeja cubierta con papel. Hornee a 200°F durante una hora o hasta que estén secos. Enfríe completamente.
05 - Bata mantequilla y azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Incorpore el huevo y la vainilla. Añada la harina gradualmente. Estire la masa a ¼ de pulgada y corte figuras de unicornio y estrellas. Hornee a 350°F durante 8-10 minutos. Deje enfriar y decore con glaseado real pastel y polvo dorado.
06 - Coloque las magdalenas, merengues y galletas en soportes escalonados. Decore alrededor con malvaviscos, dulces y adornos comestibles. Añada las figuritas de unicornio para un toque final mágico.
