# Ingredientes:
→ Frutas y Verduras
01 - 1 melón cantalupo pequeño (aprox. 1.54 libras), pelado, sin semillas y cortado en cubos de 1 pulgada
02 - 1 manojo pequeño de hojas frescas de menta (opcional)
→ Carnes y Lácteos
03 - 12 lonchas delgadas de jamón serrano (o prosciutto)
→ Despensa
04 - Pimienta negra recién molida (opcional)
05 - Aceite de oliva extra virgen para rociar (opcional)
# Instrucciones:
01 - Enhebre un cubo de melón en un palillo pequeño o brocheta.
02 - Doble suavemente una loncha de jamón serrano y ensártela junto al melón.
03 - Añada una hoja de menta para aportar frescura, si lo desea.
04 - Repita el proceso con los ingredientes restantes hasta obtener 12 brochetas.
05 - Coloque las brochetas en una fuente. Rocíe ligeramente con aceite de oliva y espolvoree pimienta negra al gusto. Sirva inmediatamente.
