# Ingredientes:
→ Bizcocho
01 - 2 tazas (250 g) de harina de uso general
02 - 1 ½ tazas (300 g) de azúcar granulada
03 - ¾ taza (75 g) de cacao en polvo sin azúcar
04 - 2 cucharaditas de polvo de hornear
05 - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
06 - ½ cucharadita de sal
07 - 3 huevos grandes
08 - 1 taza (240 ml) de leche entera
09 - ½ taza (120 ml) de aceite vegetal
10 - 2 cucharaditas de extracto de vainilla
11 - 1 taza (240 ml) de agua hirviendo
→ Glaseado desordenado
12 - ½ taza (115 g) de mantequilla sin sal, suavizada
13 - 4 oz (115 g) de queso crema, suavizado
14 - 3 tazas (360 g) de azúcar glas, tamizada
15 - 2 cucharadas de leche entera
16 - 1 cucharadita de extracto de vainilla
17 - Geles de colores alimentarios surtidos
18 - Chispitas, ojos de caramelo y decoraciones comestibles (opcional)
# Instrucciones:
01 - Precaliente el horno a 350°F (175°C). Engrase y forre dos moldes redondos de 8 pulgadas (20 cm).
02 - En un bol grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal con batidor.
03 - Agregue los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Bata a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea.
04 - Vierta cuidadosamente el agua hirviendo y mezcle hasta integrar completamente. La masa será líquida.
05 - Reparta la masa de manera uniforme entre los moldes preparados.
06 - Hornee durante 28 a 32 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
07 - Deje enfriar los bizcochos en los moldes durante 10 minutos, luego desmolde y transfiera a rejillas para que se enfríen completamente.
08 - Batir la mantequilla y el queso crema hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir gradualmente el azúcar glas, luego la leche y la vainilla, batiendo hasta que esté esponjoso.
09 - Divida el glaseado en varios recipientes y tiña cada uno con diferentes colores alimentarios para crear un efecto caótico.
10 - Coloque una capa de bizcocho sobre el plato de servir y extienda una capa de glaseado entre las capas.
11 - Distribuya cucharadas de glaseado coloreado aleatoriamente sobre la parte superior y los laterales. Realice remolinos con una espátula para un aspecto desordenado y lúdico.
12 - Decore con chispitas, ojos de caramelo o decoraciones comestibles al gusto.
