Brochetas durazno manchego miel (Imprimir)

Brochetas frescas de manchego y durazno con miel de romero. Toque aromático y vegetariano ideal para picar.

# Ingredientes:

→ Frutas

01 - 2 duraznos maduros, sin hueso y cortados en gajos

→ Quesos

02 - 200 g de queso Manchego, cortado en cubos

→ Condimentos

03 - 3 cucharadas de miel
04 - 1 cucharadita de romero fresco, finamente picado
05 - Pizca de sal

# Instrucciones:

01 - En un recipiente pequeño, mezcla la miel, el romero picado y una pizca de sal. Reserva.
02 - En los pinchos, alterna gajos de durazno y cubos de queso Manchego.
03 - Rocía la miel con romero sobre los pinchos justo antes de servir.

# Notas:

01 - Para un toque extra, puedes añadir hojas frescas de menta a los pinchos.
02 - Combínalo con un vino blanco ligero como un Verdejo o Albariño.

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