Almendras Marcona Picantes (Imprimir)

Almendras Marcona mantecosas con cobertura de pimentón ahumado y especias picantes, el aperitivo español perfecto para cualquier ocasión.

# Ingredientes:

→ Main Ingredients

01 - 200 g Marcona almonds, blanched and roasted
02 - 1 tbsp olive oil
03 - 1/2 tsp smoked paprika
04 - 1/4 tsp cayenne pepper
05 - 1/2 tsp sea salt
06 - 1/4 tsp garlic powder
07 - Freshly ground black pepper to taste

→ Optional Finish

08 - Zest of 1/2 lemon
09 - Pinch of sugar

# Instrucciones:

01 - In a dry skillet over medium heat, lightly toast the Marcona almonds for 2–3 minutes until fragrant.
02 - Add olive oil and toss to coat. Sprinkle in paprika, cayenne, garlic powder, salt, and pepper. Stir constantly for another 2–3 minutes to evenly coat and heat the spices.
03 - Remove from heat. Add lemon zest and a pinch of sugar if using. Let cool completely before serving to allow flavors to set.

# Additional Tips::

01 -
  • Listas en solo 15 minutos
  • Sin gluten y veganas
  • Perfectas como aperitivo elegante o snack casual
  • El equilibrio perfecto entre picante y ahumado
02 -
  • Perfecto aperitivo bajo en carbohidratos
  • Las almendras Marcona contienen grasas saludables
  • La combinación de especias tiene propiedades antioxidantes
  • Se preparan en menos de 15 minutos
03 -
  • Vigila constantemente la sartén durante la cocción las almendras pueden pasar de perfectas a quemadas en segundos
  • Para una versión dulce y picante sustituye la cayena por canela y añade una cucharada de azúcar moreno
  • Prepara lotes grandes y regálalos en frascos decorativos son un obsequio perfecto para cualquier anfitrión
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