Vanilla Bean Protein Shake (Imprimir)

Batido cremoso con vainilla y proteína, perfecto para un desayuno o refresco saludable.

# Ingredientes:

→ Productos Lácteos y Alternativas

01 - 1 taza (240 ml) de leche de almendras sin endulzante
02 - 1/2 taza (120 g) de yogur griego natural o alternativa a base de plantas

→ Proteína

03 - 1 medida (30 g) de polvo de proteína de suero de vainilla o a base de plantas

→ Saborizantes

04 - 1 cucharada (10 g) de mezcla instantánea de flan de vainilla sin azúcar o regular
05 - 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
06 - Semillas de 1/2 vaina de vainilla, opcional para sabor adicional
07 - 1 a 2 cucharadas (15-30 ml) de sirope de arce o miel al gusto, opcional

→ Hielo

08 - 1 1/2 tazas (180 g) de cubos de hielo

→ Cobertura Opcional

09 - Crema batida ligera

# Instrucciones:

01 - Agregue la leche de almendras, yogur griego, polvo de proteína, mezcla instantánea de flan de vainilla, extracto de vainilla, semillas de vaina de vainilla si lo desea, y endulzante si lo desea a una licuadora de alta velocidad.
02 - Coloque los cubos de hielo en la parte superior de la mezcla.
03 - Mezcle a velocidad alta hasta obtener una textura suave, cremosa y espumosa, aproximadamente 30 a 60 segundos.
04 - Pruebe la mezcla y ajuste el dulzor según sea necesario, mezclando brevemente nuevamente si es preciso.
05 - Vierta en dos vasos altos. Cubra con crema batida ligera si lo desea. Sirva inmediatamente con una pajita.

# Additional Tips::

01 -
  • Está listo en 5 minutos, lo que significa que puedes tener un desayuno proteico y delicioso antes de que suene tu alarma de trabajo.
  • Sabe exactamente como esos batidos caros de la cafetería, pero cuesta una fracción del precio y tiene más proteína real.
  • Puedes adaptarlo instantáneamente: más dulce, menos dulce, lácteo, sin lácteos, lo que necesites ese día.
02 -
  • No uses yogur griego tibio o leche tibia; todo debe estar frío desde el principio o el batido no tendrá esa textura helada y refrescante que lo hace tan bueno.
  • La mezcla de pudín instantáneo instantáneamente es un cambio de juego; sin ella, el batido puede ser demasiado fino, pero con ella, tienes una bebida que se siente como un verdadero batido.
03 -
  • El orden en que agregues cosas en la licuadora importa más de lo que probablemente creas; los ingredientes húmedos primero, luego el hielo en la parte superior, siempre.
  • Si tu proteína en polvo tiende a formar grumos, mézclalo con un poco de leche de almendra fría en un recipiente pequeño antes de agregarlo a la licuadora para obtener un batido perfectamente suave sin grumos desagradables.
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