Bebida refrescante con capas de mango, maracuyá y naranja, perfecta para mañanas o merienda saludable.
# Ingredientes:
→ Capa de mango
01 - 1 taza de mango maduro, pelado y picado (fresco o congelado)
02 - 1/4 taza de yogur griego natural
03 - 1 cucharada de miel (opcional)
04 - 2 a 3 cucharadas de agua (según necesidad)
→ Capa de maracuyá
05 - 1/2 taza de pulpa de maracuyá (aproximadamente 3 a 4 maracuyás)
06 - 1/2 taza de yogur griego natural
07 - 1 cucharada de miel (opcional)
→ Capa de jugo de naranja
08 - 3/4 taza de jugo de naranja recién exprimido
09 - 1/4 taza de yogur griego natural
10 - 1 cucharadita de miel (opcional)
# Instrucciones:
01 - Disponga tres recipientes limpios para licuar o enjuague la licuadora entre usos.
02 - Licúe el mango, yogur, miel y agua hasta obtener una mezcla tersa y espesa. Vierta uniformemente en el fondo de dos vasos transparentes.
03 - Licúe la pulpa de maracuyá con yogur y miel hasta conseguir una textura cremosa. Vierta cuidadosamente sobre la capa de mango, formando una línea definida.
04 - Licúe jugo de naranja, yogur y miel hasta homogenizar. Añada con suavidad sobre la capa de maracuyá.
05 - Para lograr un efecto ombré auténtico, incline ligeramente el vaso y vierta cada capa lentamente, utilizando el reverso de una cuchara para evitar mezclas excesivas.
06 - Decore con una rodaja de fruta fresca o una ramita de menta al gusto. Sirva inmediatamente.