# Ingredientes:
→ Frutas
01 - 6 manzanas medianas (Golden, Granny Smith o Reinetas), peladas, descorazonadas y partidas en cuartos
→ Masa
02 - 1 plancha de masa quebrada preparada (9 pulgadas de diámetro)
→ Caramelo
03 - 4 oz (115 g) de mantequilla sin sal
04 - 1 taza de azúcar granulada
# Instrucciones:
01 - Coloque la mantequilla y el azúcar en una sartén grande apta para horno, y caliente a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y obtenga un color dorado, aproximadamente 8 minutos.
02 - Coloque los cuartos de manzana sobre el caramelo caliente, con el lado curvo hacia abajo, formando una capa compacta. Cocine a fuego medio durante 10 minutos hasta que las manzanas estén parcialmente blandas.
03 - Extienda la masa sobre las manzanas, presionando suavemente los bordes hacia abajo entre las manzanas y el borde de la sartén.
04 - Precaliente el horno a 375°F (190°C) y hornee durante 35 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
05 - Deje enfriar la tarta en la sartén por 10 minutos, luego inviértala cuidadosamente sobre un plato grande. Sirva caliente o a temperatura ambiente.
