# Ingredientes:
→ Quesos
01 - 5.3 oz de queso cheddar fuerte, cortado en rodajas tipo pétalo
02 - 5.3 oz de brie o camembert, cortado en cuñas
03 - 3.5 oz de queso de cabra, formado en bolitas pequeñas
04 - 3.5 oz de manchego o gouda añejo, cortado en cubos
→ Frutas
05 - 1 racimo pequeño de uvas verdes, cortadas a la mitad
06 - 1 mango, cortado en láminas delgadas
07 - ½ taza de albaricoques secos
08 - ½ taza de arándanos frescos
→ Nueces y Extras
09 - ½ taza de almendras tostadas
10 - ½ taza de pistachos sin cáscara
11 - 2 cucharadas de miel
12 - ¼ taza de mermelada de higo
→ Galletas y Pan
13 - 3.5 oz de galletas de agua
14 - 3.5 oz de pan crujiente con semillas
15 - 1 baguette pequeño, en rebanadas
→ Adornos
16 - Flores comestibles (ej. pétalos de caléndula o pensamiento)
17 - Hojas frescas de menta
# Instrucciones:
01 - En una fuente redonda grande, colocar las rodajas de cheddar en un patrón radial formando los pétalos exteriores del narciso.
02 - Distribuir las cuñas de brie o camembert en círculo dentro de los pétalos de cheddar para crear el anillo interior.
03 - Amontonar las bolitas de queso de cabra en el centro de la tabla para formar una copa central.
04 - Rellenar los espacios con cubos de manchego alternados con mitades de uvas y láminas de mango para aportar color y contraste.
05 - Colocar albaricoques secos y arándanos frescos alrededor de los quesos para añadir dulzura y atractivo visual.
06 - Esparcir almendras tostadas y pistachos por toda la tabla.
07 - Servir miel y mermelada de higo en recipientes pequeños y colocarlos sobre la tabla.
08 - Distribuir las galletas de agua, pan crujiente con semillas y rebanadas de baguette alrededor del borde de la fuente.
09 - Decorar con flores comestibles y hojas frescas de menta para un acabado primaveral.
10 - Servir de inmediato para que los comensales puedan combinar sabores a su gusto.
