Spring Wreath Appetizer Platter (Imprimir)

Bandeja vibrante con verduras, quesos, dips y charcutería para un aperitivo fresco y festivo.

# Ingredientes:

→ Verduras

01 - 1 taza de rábanos pequeños, cortados a la mitad
02 - 1 taza de guisantes de nieve, sin tallos
03 - 1 taza de zanahorias bebé, peladas
04 - 1 taza de rodajas de pepino
05 - 1 taza de tomates cherry de colores variados
06 - 1/2 taza de pimientos baby, rebanados

→ Quesos y Charcutería

07 - 100 gramos de queso de cabra blando, formado en bolitas pequeñas
08 - 100 gramos de bolitas mini de mozzarella (bocconcini)
09 - 100 gramos de queso duro en cubos (ej. cheddar añejo o gouda)
10 - 100 gramos de prosciutto o salami finamente rebanado (omitir para opción vegetariana)

→ Salsas

11 - 1/2 taza de hummus
12 - 1/2 taza de salsa de yogur griego con hierbas

→ Galletas y Panes

13 - 1 taza de galletas surtidas
14 - 1/2 baguette, rebanado y tostado

→ Adornos

15 - 1/4 taza de hierbas frescas mixtas (perejil, eneldo, cebollino)
16 - Flores comestibles (opcional, para decoración)

# Instrucciones:

01 - Coloque una fuente o tabla redonda grande con un cuenco pequeño o vela en el centro para guiar la forma de corona.
02 - Coloque las salsas en cuencos pequeños y dispóngalos uniformemente alrededor del borde exterior de la fuente.
03 - Disponga las verduras en grupos pequeños, alternando colores y formas para lograr una apariencia vibrante y equilibrada.
04 - Coloque los quesos y la charcutería en secciones entre las verduras.
05 - Complete los espacios vacíos con las galletas surtidas y las rebanadas de baguette tostadas.
06 - Coloque las hierbas frescas y las flores comestibles a lo largo de la corona para un aspecto primaveral exuberante.
07 - Retire el guía central y sirva inmediatamente.

# Additional Tips::

01 -
  • Rápido y fácil de preparar en solo 25 minutos
  • Colorido y atractivo para cualquier ocasión
02 -
  • Para una bandeja totalmente vegetariana, omita las carnes y agregue más queso o verduras marinadas
  • Puede probar otros dips como tzatziki o romesco
03 -
  • Mantenga los ingredientes frescos y fríos hasta justo antes de servir para mejor presentación
  • Use flores comestibles para agregar un toque decorativo y fresco
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