Salsa Southwest Ranch Casera (Imprimir)

Salsa cremosa con especias del suroeste, ideal para acompañar tus platillos favoritos.

# Ingredientes:

→ Base

01 - 1 taza (224 g) de mayonesa
02 - ½ taza (120 ml) de suero de leche, más según sea necesario para ajustar la consistencia

→ Saborizantes

03 - 2 cucharaditas de salsa picante (por ejemplo, Franks RedHot)
04 - 1 cucharadita de salsa de tomate

→ Condimentos

05 - 2 cucharadas de mezcla de condimento ranch seco
06 - 1 cucharada de condimento de taco
07 - ½ cucharadita de pimentón
08 - ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
09 - ¼ cucharadita de comino molido
10 - ½ cucharadita de sal kosher
11 - ½ cucharadita de pimienta negra

# Instrucciones:

01 - En un tazón mediano, bata la mayonesa y el suero de leche hasta obtener una mezcla suave y bien combinada.
02 - Agregue la salsa picante y la salsa de tomate; bata nuevamente hasta integrar completamente.
03 - Agregue la mezcla de condimento ranch, condimento de taco, pimentón, pimienta de cayena, comino, sal y pimienta negra. Bata hasta que esté completamente incorporado y la salsa tenga una textura cremosa.
04 - Pruebe y ajuste el condimento según sea necesario. Para una salsa más líquida, agregue más suero de leche, una cucharada a la vez. Para un dip más espeso, reduzca el suero de leche a ¼ de taza.
05 - Transfiera la salsa a un frasco o recipiente hermético. Refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se fusionen.
06 - Sirva como dip para alitas, papas fritas y verduras, o vierta sobre ensaladas y wraps.

# Additional Tips::

01 -
  • Easy to make: Ready in just 10 minutes of active prep time.
  • Better than store-bought: Fresh ingredients and customizable spice levels.
  • Versatile: Works as a dip for wings, a dressing for salads, or a spread for wraps and burgers.
  • Diet-friendly: Naturally vegetarian and can be easily verified as gluten-free.
02 -
  • Storage: Keep the sauce in an airtight container in the refrigerator for up to 1 week.
  • Allergen Check: Always check labels on pre-mixed ranch and taco seasonings, as they may contain hidden gluten or soy.
  • Consistency: If the sauce thickens too much in the fridge, whisk in a splash of buttermilk to loosen it back up before serving.
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