Shamrock bites con cobertura (Imprimir)

Bites de pretzel en forma de trébol con cobertura dulce verde y decoraciones festivas.

# Ingredientes:

→ Base de pretzel

01 - 90 mini palillos de pretzel (aproximadamente 3 por trébol)
02 - 30 palitos de pretzel mini para los tallos

→ Cobertura de caramelo

03 - 12 oz de gotas de caramelo verde
04 - 1 cucharadita de aceite de coco o manteca vegetal, opcional

→ Decoración

05 - Perlas de azúcar verde y blanco o azúcar de cristal

# Instrucciones:

01 - Cubra una bandeja de horneado grande con papel pergamino.
02 - Disponga tres palillos de pretzel en forma de trébol, con sus curvas tocándose para formar las hojas. Coloque un palito de pretzel mini en la base como tallo. Repita para hacer 30 formas de trébol.
03 - Derrita las gotas de caramelo verde en un recipiente apto para microondas siguiendo las instrucciones del empaque. Si es necesario, revuelva el aceite de coco o manteca para obtener una consistencia más suave.
04 - Utilizando un tenedor o cuchara, vierta cuidadosamente el caramelo derretido sobre cada trébol, asegurándose de que todos los pretzels estén cubiertos y unidos.
05 - Mientras la cobertura aún está húmeda, espolvoree con perlas de azúcar verde y blanco.
06 - Deje que los bocados de pretzel se endurezcan a temperatura ambiente durante 20 minutos, o refrigere durante 10 minutos hasta que la cobertura esté firme.
07 - Una vez endurecidos, levante suavemente los bocados de trébol del papel pergamino y colóquelos en una bandeja para servir.

# Additional Tips::

01 -
  • No baking required—just melt, coat, and set
  • Kid-friendly activity perfect for celebrating St. Patrick's Day together
  • Sweet and salty combination that satisfies every craving
  • Ready in just 40 minutes from start to finish
  • Makes 30 servings, ideal for parties and gatherings
  • Customizable with different colors and flavors for any occasion
02 -
  • Arrange all 30 shamrock shapes before you start melting the candy—this ensures you can work efficiently once the coating is ready
  • Use a fork to lift and drizzle the candy coating for better control and less mess
  • Refrigerate for faster setting if you're short on time, but avoid condensation by letting them come to room temperature before serving
  • Double-check that all pretzel pieces are securely connected by the candy coating before the coating sets completely
  • Melt candy melts at 50% power in 30-second intervals, stirring between each, to prevent overheating and seizing
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