Sardinas horno limón perejil (Imprimir)

Sardinas al horno con limón y perejil: opción mediterránea sencilla y deliciosa para disfrutar de pescado fresco.

# Ingredientes:

→ Poissons

01 - 800 g de sardines fraîches, nettoyées

→ Aromates

02 - 2 citrons (un pour le jus, un tranché)
03 - 1 bouquet de persil frais, haché

→ Épices

04 - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
05 - Sel au goût
06 - Poivre au goût

# Instrucciones:

01 - Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
02 - Disposez les sardines sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
03 - Arrosez les sardines d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
04 - Pressez le jus d'un citron sur les sardines et ajoutez les tranches de citron et le persil haché sur le dessus.
05 - Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les sardines soient cuites et légèrement dorées.
06 - Servez chaud, accompagné d'une salade verte ou de légumes grillés.

# Notas:

01 - Vous pouvez ajouter de l'ail émincé pour plus de saveur.
02 - Servez avec un verre de vin blanc pour un accord parfait.

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