# Ingredientes:
→ Masa
01 - 1 caja (14 oz) mezcla de pastel de chocolate (más huevos, aceite y agua según se requiera en el paquete)
→ Cobertura
02 - ½ taza (4.2 oz) cobertura de chocolate
→ Decoración
03 - 14 oz derretidos negros de caramelo
04 - 2 oz perlas de oro comestibles o sprinkles de oro
05 - 24 palitos de piruleta
06 - 1.75 oz derretidos blancos de caramelo opcionales para acentos
→ Opcional
07 - Fondant verde o sprinkles para tréboles
# Instrucciones:
01 - Precalienta el horno y prepara el pastel de chocolate según las instrucciones del paquete. Hornea y deja enfriar completamente.
02 - Desmorona el pastel enfriado en migas finas en un recipiente grande.
03 - Agrega la cobertura de chocolate a las migas y mezcla hasta formar una consistencia similar a la masa.
04 - Cucharea y enrolla la mezcla en 24 bolas de aproximadamente 1.5 pulgadas de diámetro. Aplana ligeramente la parte superior para imitar la forma de una olla.
05 - Coloca las bolas en una bandeja forrada con papel pergamino y refrigera durante 30 minutos.
06 - Derrite los derretidos negros de caramelo según las instrucciones del paquete.
07 - Sumerge la punta de cada palito de piruleta en el caramelo derretido, luego insértalo en el centro de cada bola de pastel.
08 - Enfría durante 10 minutos para fijar los palitos.
09 - Sumerge completamente cada piruleta de pastel en los derretidos negros de caramelo, dejando que el exceso gotee. Coloca en posición vertical en un bloque de poliestireno o soporte para piruletas de pastel.
10 - Antes de que la cobertura se endurezca, decora inmediatamente la parte superior con sprinkles de oro para simular monedas.
11 - Para mayor detalle, crea un borde alrededor de la parte superior de cada olla con derretidos negros o blancos de caramelo adicionales.
12 - Agrega fondant verde o sprinkles para acentos de trébol si lo deseas.
13 - Deja que las piruletas de pastel se endurezcan completamente antes de servir.
