Oreo muñeco nieve chocolate blanco (Imprimir)

Bocaditos festivos de Oreo y chocolate blanco con forma de muñeco de nieve ideales para fiestas.

# Ingredientes:

→ Masa Oreo

01 - 36 galletas Oreo (1 paquete estándar)
02 - 6 onzas (180 gramos) de queso crema, suavizado

→ Cobertura y decoración

03 - 12 onzas (350 gramos) de chocolate blanco o glaseado para derretir
04 - Mini chispas de chocolate o gel decorativo negro (para ojos y botones)
05 - Chispas naranjas o glaseado de colores (para la nariz)
06 - Palitos de pretzel o fondant coloreado (para brazos y bufandas)
07 - Palitos para piruletas

# Instrucciones:

01 - Coloque las galletas Oreo en un procesador de alimentos y pulse hasta obtener una textura fina.
02 - Combine las galletas trituradas con el queso crema suavizado en un recipiente hasta formar una masa homogénea y suave.
03 - Forme 32 bolas pequeñas de aproximadamente 0.8 pulgadas (2 cm) y 16 bolas ligeramente más grandes de 1.2 pulgadas (3 cm) de diámetro.
04 - Apile una bola pequeña encima de una grande para cada muñeco de nieve, presionando suavemente para adherirlas. Inserte un palito para piruletas a través del centro de cada muñeco y colóquelos sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
05 - Congele los muñecos ensamblados durante 20 a 30 minutos, hasta que estén firmes.
06 - Derrita el chocolate blanco o glaseado para derretir en un recipiente apto para microondas, revolviendo hasta obtener una consistencia suave.
07 - Sumerja cada muñeco frío en el chocolate derretido, girando para cubrir de manera uniforme. Deje escurrir el exceso y colóquelos verticalmente en un bloque de poliestireno o vaso para que se endurezcan.
08 - Mientras la cobertura aún está pegajosa, añada mini chispas de chocolate o gel para los ojos y botones, y use glaseado o chispas naranjas para la nariz.
09 - Una vez que el chocolate esté firme, añada brazos con palitos de pretzel y bufandas de fondant coloreado al gusto.

# Additional Tips::

01 -
  • Son tan lindos que parecen demasiado bonitos para comer, pero tan deliciosos que no dudarás un segundo en hacerlo.
  • No requieren horno, así que tu cocina permanecerá fresca mientras todo el vecindario huele a chocolate blanco.
  • Los niños pueden decorar completamente estos muñecos, convirtiendo la repostería en un proyecto familiar genuino.
02 -
  • Si saltas el paso de congelación o intenta ahorrar tiempo, tus muñecos se desmoronarán en el chocolate como los sueños rotos, así que sé paciente.
  • El chocolate blanco tiende a endurecerse bastante rápido, por lo que si descubres que necesitas sumergir varios muñecos, puedes calentarlo brevemente en el microondas durante cinco segundos entre tandas.
03 -
  • Si no tienes acceso a un procesador de alimentos, coloca las galletas en una bolsa de plástico resistente y aplasta con un rodillo hasta que se conviertan en migas finas, es casi tan eficiente y sorprendentemente terapéutico.
  • El queso crema debe estar realmente suave o la mezcla será desigual y difícil de trabajar, así que sácalo del refrigerador al menos una hora antes.
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