sorbet nectarina pistache fácil (Imprimir)

Nectarina congelada y pistacho crean un postre suave, fresco y vegano listo en minutos y sin heladera.

# Ingredientes:

→ Frutas y aromas

01 - 500 g de nectarinas bien maduras, deshuesadas y congeladas
02 - 3 cucharadas de sirope de arce (o al gusto)
03 - 2 cucharadas de pasta de pistacho pura (o pistachos sin sal finamente triturados)
04 - Jugo de un cuarto de limón

# Instrucciones:

01 - Si usas nectarinas frescas, lávalas, deshuesa y córtalas en trozos. Congélalas durante al menos 4 horas o toda la noche.
02 - En una batidora potente, añade los trozos de nectarinas congeladas, el sirope de arce, la pasta de pistacho y el jugo de limón.
03 - Licúa hasta que la mezcla tenga una textura suave y cremosa, raspando las paredes si es necesario. Agrega un poco de agua fría o jugo de fruta si la mezcla resulta demasiado espesa.
04 - Disfruta de inmediato como 'soft-serve' o coloca en un recipiente hermético y congela de 1 a 2 horas para una textura más firme.

# Additional Tips::

01 -
  • Fácil y rápida perfecta para preparar sin experiencia previa
  • No necesitas sorbetera ni horno ni utensilios complicados
  • Solo cuatro ingredientes principales que siempre impresionan
  • Ideal para dietas sin gluten sin lácteos vegano y bajo en calorías
  • Resulta tan refrescante como elegante especialmente en reuniones de verano
02 -
  • Naturalmemente bajo en grasas y sin gluten
  • Apto para veganos y personas con intolerancia a la lactosa
  • Mantiene todo el sabor de la fruta fresca
  • Puedes personalizar el dulzor y la intensidad de pistache
03 -
  • Congela la fruta en trozos pequeños para evitar forzar la batidora y obtener una textura uniforme
  • No olvides ajustar el dulzor probando la mezcla antes de congelar cada fruta varía en azúcar
  • Si quieres una presentación de chef añade hilos de pistache puro por encima antes de servir
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