Mini Mint Julep Derby (Imprimir)

Bebida fresca con menta, limón y ginger ale, perfecta para momentos festivos y calurosos.

# Ingredientes:

→ Jarabe de Menta

01 - 1/2 taza de agua
02 - 1/2 taza de azúcar granulado
03 - 1/2 taza de hojas de menta fresca, ligeramente comprimidas

→ Ensamblaje del Mocktail

04 - 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
05 - 2 tazas de hielo triturado
06 - 2 tazas de cerveza de jengibre fría sin gluten
07 - Ramitas de menta fresca para decorar
08 - Rodajas de limón para decorar

# Instrucciones:

01 - En una pequeña cacerola, combine agua y azúcar. Caliente a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Agregue hojas de menta y cocine a fuego lento durante 1 minuto; retire del fuego. Deje reposar durante 10 minutos, luego cuele y enfríe completamente.
02 - En una jarra, combine el jarabe de menta enfriado y el jugo de limón. Revuelva bien.
03 - Divida el hielo triturado entre 6 mini vasos o copas pequeñas.
04 - Vierta la mezcla de jarabe de menta y limón sobre el hielo, llenando cada vaso hasta la mitad.
05 - Complete con cerveza de jengibre fría, revolviendo suavemente para combinar.
06 - Adorne cada mini mocktail con una ramita de menta fresca y una rodaja de limón. Sirva inmediatamente con pajitas cortas.

# Additional Tips::

01 -
  • Es lo suficientemente sofisticada como para impresionar a tus invitados, pero tan fácil que hasta los niños pueden ayudar a prepararla.
  • El almíbar de menta casero cambia completamente el sabor del trago, haciéndolo sentir como algo especial que hiciste tú mismo.
02 -
  • El endurecimiento del almíbar es crucial; si lo viertes caliente sobre el ginger ale, destruirás todas las burbujas y lo que querías que fuera elegante se vuelve plano y sin vida.
  • La menta debe ser fresca y aromática; la menta marchita o sin olor hace que toda la bebida pierda su esencia, así que tómate un segundo para oler las hojas antes de comprometerlas.
03 -
  • El secreto que cambió mi juego fue picar el hielo justo antes de servir en lugar de prepararlo con anticipación; el hielo picado fresco tiene una textura más suave y se mantiene congelado más tiempo dentro de la bebida.
  • Nunca agites la bebida después de agregar el ginger ale; el cambio suave y deliberado es lo que mantiene ese cosquilleo especial que hace que esta bebida se sienta como un evento.
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