Galentines Bowl Fresas Granola (Imprimir)

Bowl cremoso de fresas y banana con granola y frutas frescas, perfecto para un brunch ligero.

# Ingredientes:

→ Base de Batido

01 - 2 tazas de fresas congeladas
02 - 1 plátano congelado
03 - 1/2 taza de yogur griego
04 - 1/2 taza de leche de almendra sin azúcar
05 - 1 cucharada de miel o jarabe de arce
06 - 1 cucharadita de semillas de chía

→ Coberturas

07 - 1/2 taza de granola
08 - 1/2 taza de fresas frescas picadas
09 - 1/4 taza de arándanos azules
10 - 1 cucharada de coco deshidratado sin azúcar
11 - 1 cucharada de semillas de calabaza
12 - Flores comestibles para decorar

# Instrucciones:

01 - Añade las fresas congeladas, plátano, yogur griego, leche de almendra, miel y semillas de chía a una licuadora de alta velocidad.
02 - Mezcla hasta que quede suave y cremoso, raspando los lados según sea necesario. La textura debe ser lo suficientemente espesa para comer con cuchara.
03 - Divide la base del batido equitativamente en dos cuencos de servicio.
04 - Cubre cada cuenco con granola, fresas frescas, arándanos, coco deshidratado, semillas de calabaza y flores comestibles al gusto.
05 - Sirve de inmediato y disfruta tu cuenco de batido festivo.

# Additional Tips::

01 -
  • Se prepara en diez minutos, perfecta para cuando quieres impresionar sin pasar horas en la cocina.
  • Es tan bonita que parece que vino de una cafetería sofisticada, pero la hiciste tú.
  • Puedes adaptarla según lo que tengas en la nevera sin que pierda su magia.
02 -
  • La textura del smoothie base es crucial: debe ser lo suficientemente espeso para comer con cuchara, no para sorber por una pajilla, así que no tengas miedo de usar fruta completamente congelada y menos líquido de lo que te dice tu instinto.
  • Si congelas tus propias fresas y plátanos en casa, almacénalos en bolsas con cierre hermético para que no acumulen cristales de hielo que afecten el sabor.
03 -
  • Si quieres un bowl que se vea en las redes sociales, usa un bowl poco profundo en lugar de uno profundo; eso permite que veas todos los toppings hermosos desde arriba.
  • Cuando estés comprando flores comestibles, asegúrate de que realmente sean comestibles y no hayan sido tratadas con pesticidas; un floristería gourmet es mucho mejor que un lugar de flores regular.
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