Frozen Yogurt con Frutas (Imprimir)

Delicioso snack frío de yogurt cremoso con frutas frescas y toppings crujientes.

# Ingredientes:

→ Lácteos

01 - 2 tazas (480 g) de yogur griego natural o vainilla
02 - 2 cucharadas de miel o jarabe de arce

→ Frutas

03 - 1 taza (150 g) de frutas del bosque mixtas (fresas, arándanos, frambuesas, moras), frescas o congeladas

→ Coberturas

04 - 2 cucharadas de granola
05 - 2 cucharadas de nueces picadas (almendras, pistachos, por ejemplo)
06 - 1 cucharada de semillas de chía (opcional)

# Instrucciones:

01 - Forre una bandeja para hornear de aproximadamente 9x13 pulgadas con papel pergamino.
02 - En un bol, combine el yogur griego con la miel o jarabe de arce hasta obtener una mezcla uniforme.
03 - Distribuya la mezcla de yogur de forma pareja sobre la bandeja preparada, formando una capa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
04 - Esparza las frutas del bosque sobre el yogur de manera uniforme.
05 - Distribuya la granola, las nueces picadas y las semillas de chía (si se usa) sobre las frutas.
06 - Congele por al menos 2 horas o hasta que esté completamente firme.
07 - Una vez congelado, rompa o corte en porciones. Conserve en un recipiente hermético en el congelador hasta el momento de consumir.

# Additional Tips::

01 -
  • Es lista en 10 minutos pero parece que pasaste horas en la cocina cuando la compartes.
  • Perfecta para esos días cuando quieres algo dulce pero también nutritivo.
  • Se congela hermosamente y siempre hay piezas listas para agarrar cuando tienes hambre.
02 -
  • Si tu yogur parece muy líquido antes de congelarse, descongela un poco en el congelador durante 30 minutos y vuelve a mezclar, porque la consistencia es todo aquí.
  • Las bayas congeladas funcionan tan bien como las frescas, a menudo mejor porque no liberan tanta humedad durante el proceso de congelación.
03 -
  • Usa yogur griego de buena calidad porque realmente importa cuando todo lo demás es tan simple—es donde vive la suavidad.
  • Descongela el yogur en el refrigerador durante 30 minutos antes de extenderlo si está demasiado rígido, porque una capa imparejas se congela de manera desigual.
Volver