# Ingredientes:
→ Base de Avena
01 - 1 taza de avena laminada tradicional
02 - 1 taza de leche de almendras sin azúcar
03 - 1/2 taza de yogur griego natural o vainilla
04 - 2 cucharadas de semillas de chía
05 - 2 cucharadas de jarabe de arce o miel
06 - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
07 - Pizca de sal
→ Capa de Matcha
08 - 1 cucharadita de polvo de té matcha verde
09 - 2 cucharadas de agua caliente
10 - 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
→ Capa de Fresa
11 - 1 taza de fresas frescas limpias y cortadas en cubos
12 - 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
13 - 1 a 2 cucharaditas de jarabe de arce o miel al gusto
# Instrucciones:
01 - En un tazón mediano, combine la avena, leche de almendras, yogur griego, semillas de chía, jarabe de arce, extracto de vainilla y sal. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
02 - En un tazón pequeño, bata el polvo de matcha con agua caliente hasta que se disuelva completamente. Incorpore la leche de almendras restante y revuelva hasta obtener una mezcla suave.
03 - En otro tazón, combine las fresas cortadas con jugo de limón fresco y jarabe de arce. Presione suavemente la mitad de las fresas para crear una salsa con textura, dejando el resto en cubos.
04 - Divida la mitad de la mezcla de avena entre dos frascos de vidrio con tapa hermética.
05 - Distribuya uniformemente la mezcla de fresas sobre la avena, reservando algunos cubos para decorar la parte superior.
06 - Combine la avena restante con la preparación de matcha hasta obtener una consistencia uniforme. Vierta esta mezcla sobre la capa de fresas en los frascos.
07 - Distribuya los cubos de fresa reservados sobre la capa superior. Cierre herméticamente los frascos con sus tapas.
08 - Refrigere los frascos un mínimo de 8 horas o toda la noche para permitir que la avena absorba los líquidos y se desarrollen los sabores.
09 - Por la mañana, revuelva suavemente la preparación y disfrute directamente del frasco refrigerado, o vierta el contenido en un tazón si lo prefiere.
