Cuenco queso cottage bayas semillas (Imprimir)

Bowl cremoso de queso cottage con bayas mixtas y semillas crujientes, listo en 5 minutos para un snack proteico.

# Ingredientes:

→ Productos lácteos

01 - Queso cottage bajo en grasa o regular, 2/3 taza

→ Frutas

02 - Bayas frescas mixtas como arándanos, fresas y frambuesas, 1/2 taza

→ Semillas y coberturas

03 - Semillas de girasol, 1 cucharada
04 - Semillas de calabaza, 1 cucharada
05 - Semillas de chía, 1 cucharadita
06 - Semillas de linaza opcional, 1 cucharadita
07 - Miel o jarabe de arce opcional, 1 cucharadita

→ Complementos opcionales

08 - Canela, una pizca
09 - Hojas de menta fresca para decorar

# Instrucciones:

01 - Coloque el queso cottage en un tazón para servir.
02 - Cubra el queso cottage con las bayas frescas mixtas distribuidas uniformemente.
03 - Espolvoree las semillas de girasol, calabaza, chía y linaza si lo desea de manera uniforme sobre la parte superior.
04 - Rocíe con miel o jarabe de arce si lo desea para mayor dulzura.
05 - Agregue una pizca de canela y hojas de menta fresca si lo desea para realzar el sabor.
06 - Sirva inmediatamente mientras los ingredientes están frescos y las semillas tienen textura crujiente.

# Additional Tips::

01 -
  • Es tan rápida que puedes prepararla mientras tu café se enfría, sin estrés ni prisa.
  • La combinación de proteína, fibra y grasas saludables te mantiene satisfecho sin ese crash de energía a media mañana.
  • Cabe perfectamente en cualquier plan de alimentación, ya sea que estés evitando carbohidratos o simplemente buscando algo ligero.
02 -
  • Las semillas pierden su crunch sorprendentemente rápido en presencia de la humedad del queso cottage y las bayas, así que prepara esto justo antes de comer si quieres esa textura satisfactoria.
  • Tostar ligeramente las semillas en una sartén seca durante un minuto amplifica su sabor y crunch de manera dramática, vale la pena el minuto extra si tienes tiempo.
03 -
  • Si tu queso cottage parece demasiado acuoso, coloca un colador de malla fina sobre un cuenco e inclina el queso cottage durante unos minutos para drenar el exceso de suero, lo que lo hace más cremoso.
  • Mantén tus semillas en un frasco de vidrio hermético en la despensa porque pierden su frescura rápidamente una vez abierto el paquete, y eso cambia todo el sabor de este plato simple.
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