Cottage Cheese Snack Bowl (Imprimir)

Bowl cremoso con requesón, vegetales y semillas para un snack nutritivo y fácil de preparar.

# Ingredientes:

→ Lácteos

01 - 1 taza (240 g) de queso cottage bajo en grasa

→ Vegetales

02 - ½ taza (75 g) de tomates cherry, partidos por la mitad
03 - ½ taza (65 g) de pepino, cortado en dados
04 - 1 zanahoria pequeña, en rodajas o rallada
05 - 2 cucharadas (10 g) de cebolla morada, finamente picada

→ Coberturas y complementos

06 - 2 cucharadas (12 g) de semillas de girasol tostadas
07 - 2 cucharadas (8 g) de cebollín o cebollas verdes picadas
08 - 1 cucharada (10 g) de aceite de oliva extra virgen
09 - Pimienta negra recién molida al gusto
10 - Una pizca de sal marina
11 - Opcional: ¼ cucharadita de pimentón ahumado o condimento everything bagel

# Instrucciones:

01 - Coloque el queso cottage en un bol mediano para servir.
02 - Distribuya los tomates cherry, pepino, zanahoria y cebolla morada sobre el queso cottage.
03 - Espolvoree las semillas de girasol tostadas y el cebollín picado encima de los vegetales.
04 - Rocíe con aceite de oliva extra virgen y sazone con pimienta negra recién molida y una pizca de sal marina.
05 - Agregue pimentón ahumado o condimento everything bagel si lo desea.
06 - Sirva inmediatamente y mezcle todos los ingredientes justo antes de consumir.

# Additional Tips::

01 -
  • Te mantiene satisfecho durante horas sin ese sentimiento pesado que dejan otras comidas proteicas.
  • Se prepara en menos de diez minutos, perfecto para cuando quieres algo nutritivo pero no tienes energía para cocinar.
  • Es increíblemente personalizable, así que nunca se siente como si estuvieras comiendo lo mismo dos veces.
02 -
  • No prepares esto más de unos treinta minutos antes de comer, o la lechuga y los vegetales comenzarán a empaparse; mantén el queso cottage, los vegetales y los aderezos separados si necesitas esperar.
  • La temperatura importa más de lo que esperas; un queso cottage que está demasiado frío puede sentirse como comer hielo, así que sácalo un poco antes si tienes tiempo.
03 -
  • El secreto para que esto no se sienta aburrido es la composición de colores y texturas; tu cerebro está comiendo con tus ojos primero, así que hazlo visualmente interesante.
  • Nunca escatimes en el aceite de oliva; envuelve todo en calidez y haz que los sabores se canten entre sí.
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