# Ingredientes:
→ Dip de chocolate
01 - 7 oz de chocolate negro (60–70% cacao), picado
02 - 2/3 taza de crema para batir
03 - 1/4 taza de leche entera
04 - 2 cucharadas de azúcar morena
05 - 1/2 cucharadita de canela molida
06 - 1/4 cucharadita de chile en polvo (opcional, para un toque picante)
07 - Una pizca de sal
08 - 1 cucharadita de extracto de vainilla
→ Acompañamientos para sumergir
09 - 1 taza de fresas lavadas y sin tallo
10 - 1 taza de malvaviscos
11 - 1 taza de pretzels en barra
12 - 2 plátanos, en rodajas
13 - 1 taza de pastel tipo pound cake en cubos
14 - 1 taza de biscotti o bizcotelas
15 - 1/2 taza de orejones de albaricoque
# Instrucciones:
01 - En una cacerola mediana, combina la crema, leche, azúcar morena, canela, chile en polvo (si se utiliza) y la sal. Calienta a fuego medio hasta que la mezcla esté humeante pero sin hervir.
02 - Agrega el chocolate picado y remueve constantemente hasta que se derrita por completo y la mezcla se vuelva homogénea.
03 - Retira la cacerola del fuego y mezcla el extracto de vainilla.
04 - Vierte el dip de chocolate caliente en un recipiente resistente al calor.
05 - Coloca los acompañamientos de manera atractiva alrededor del recipiente de chocolate en una bandeja grande.
06 - Sirve de inmediato mientras el chocolate está tibio. Si es necesario, vuelve a calentar suavemente antes de servir.
