# Ingredientes:
→ Ingredientes secos
01 - 1 taza (4.4 oz) harina de trigo para todo uso
02 - 1/3 taza (3.2 oz) azúcar granulada
03 - 1/4 taza (1.1 oz) almendras molidas o maní molido
04 - 1/4 cucharadita sal
→ Especias
05 - 1/2 cucharadita canela molida
→ Ingredientes húmedos
06 - 1/2 taza (4 oz) mantequilla sin sal fría y en cubos o margarina
→ Opcionales
07 - 1 cucharadita extracto de vainilla
# Instrucciones:
01 - Precalienta el horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
02 - En un bol, combina la harina, el azúcar, las almendras o maní molido, la sal y la canela; mezcla uniformemente.
03 - Agrega la mantequilla fría en cubos y con las yemas de los dedos o un cortapastas, mezcla hasta obtener una textura arenosa con algunos grumos más grandes.
04 - Si deseas, incorpora el extracto de vainilla y mezcla suavemente.
05 - Extiende la mezcla en una capa uniforme sobre la bandeja preparada.
06 - Hornea durante 12 a 15 minutos, removiendo a mitad del tiempo, hasta que la mezcla esté dorada y fragante.
07 - Deja enfriar totalmente antes de utilizar como cobertura para postres de fruta, pasteles o helados.
