Brownie chocolate microondas rápido (Imprimir)

Delicioso brownie de chocolate con textura fudgy hecho rápido en microondas, ideal para un dulce instantáneo.

# Ingredientes:

→ Ingredientes secos

01 - 4 cucharadas de harina de trigo común
02 - 4 cucharadas de azúcar granulada
03 - 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
04 - 1 pizca de sal

→ Ingredientes líquidos

05 - 2 cucharadas de aceite vegetal (o mantequilla derretida)
06 - 3 cucharadas de leche
07 - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

→ Opcionales

08 - 1 cucharada de chispas de chocolate
09 - 1 cucharada de nueces picadas

# Instrucciones:

01 - En una taza apta para microondas de al menos 12 oz, combine la harina, azúcar, cacao en polvo y sal. Mezcle bien con un tenedor.
02 - Agregue el aceite, la leche y el extracto de vainilla. Remueva hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos secos.
03 - Si lo desea, integre las chispas de chocolate y/o las nueces picadas suavemente.
04 - Cocine en microondas a potencia alta durante 50 a 70 segundos, hasta que el brownie suba y la superficie aparenta estar firme. Ajuste el tiempo según potencia, evitando sobrecocinar.
05 - Deje reposar un minuto antes de disfrutar directamente en la taza.

# Additional Tips::

01 -
  • Está listo antes de que termines de elegir qué ver en la televisión.
  • No ensucias bowls ni moldes, solo una taza y un tenedor.
  • Puedes hacerlo a las once de la noche sin despertar a nadie.
  • Es tan rico que parece mentira que sea tan fácil.
02 -
  • Nunca cocines más de 70 segundos o se convertirá en una piedra seca, menos es más en este caso.
  • Usa una taza de al menos 350 ml porque la masa sube bastante y puede derramarse si es muy pequeña.
  • Si tu microondas es muy potente, empieza con 50 segundos y ve de a poco, cada aparato cocina diferente.
03 -
  • Si usas mantequilla en lugar de aceite, derretela primero y deja que se enfríe un poco antes de mezclar para evitar grumos.
  • Revuelve la masa solo lo necesario, batir de más activa el gluten de la harina y lo hace gomoso en lugar de suave.
  • Guarda los ingredientes secos ya mezclados en un frasco para tener tu brownie listo en 30 segundos la próxima vez.
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