Avena Proteica Chunky Monkey Nocturna (Imprimir)

Avena nocturna con cacao, mantequilla de maní, plátano y proteína extra. Desayuno nutritivo y delicioso.

# Ingredientes:

→ Base de Avena

01 - 1 taza de avena tradicional
02 - 1 taza de leche sin azúcar de tu elección
03 - 1/2 taza de yogur griego natural o yogur sin lácteos
04 - 2 cucharadas de semillas de chía
05 - 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
06 - 1 medida de proteína en polvo de chocolate o vainilla (aproximadamente 30 g)
07 - 2 cucharadas de sirope de arce puro o miel
08 - 1 cucharadita de extracto de vainilla
09 - Una pizca de sal

→ Mezcla y Coberturas

10 - 1 plátano mediano maduro, en rodajas
11 - 2 cucharadas de mantequilla de maní natural, dividida
12 - 2 cucharadas de nueces picadas
13 - 1 cucharada de chispas de chocolate miniatura (opcional)

# Instrucciones:

01 - En un tazón mediano o frasco grande, combina la avena, leche, yogur, semillas de chía, cacao en polvo, proteína en polvo, sirope de arce, extracto de vainilla y sal. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
02 - Dobla suavemente la mitad de las rodajas de plátano y 1 cucharada de mantequilla de maní a la mezcla de avena.
03 - Cubre el recipiente y refrigera durante la noche o al menos 6 horas hasta que la mezcla tenga una consistencia espesa y cremosa.
04 - Por la mañana, remueve la avena y agrega más leche si es necesario para lograr la consistencia deseada.
05 - Divide la mezcla entre dos tazones o frascos. Cubre cada porción con las rodajas de plátano restantes, un chorrito de la mantequilla de maní restante, nueces y chispas de chocolate.
06 - Sirve y disfruta el desayuno directamente refrigerado.

# Additional Tips::

01 -
  • Sabe a postre pero te alimenta de verdad
  • Puedes prepararlo antes de dormir y despertar con el desayuno listo
02 -
  • Una vez olvidé revolver antes de refrigerar y el cacao se quedó todo arriba. Asegúrate de mezclar bien.
  • Las chías necesitan tiempo para hidratarse completamente. Si pruebas antes de 6 horas, sabrá arenoso.
03 -
  • Calienta ligeramente la mantequilla de cacahuete antes de mezclarla para que se incorpore mejor
  • Añade las chías cuando todo lo demás ya esté bien mezclado para evitar grumos
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